なんでん日記

キュウリ、キャベツ、ジャガイモ、タマネギ等々、ほとんどの野菜は１年中手に入る昨今ですが、マイナーな野菜は、やっぱり収穫の時期じゃないと手に入りません。

この時期、探して買う野菜が「マコモダケ」「ヤーコン」
幸い、ＪＡにあるので買いに行きました。


去年は、売れ残りの小さなマコモダケを買占め。
（少ししかなかった）


今年は。。。
立派なマコモダケが山積み(*^▽^*)
もちろん、買占めはしませんでしたよ（当たり前）


残念ながら、ヤーコンはありませんでしたが、「ポポー」と「生落花生」を発見！！
収穫たっぷりです。


さっそく、マコモダケはキンピラに、落花生は塩ゆでに。
ビールがおいしい(*'▽')
あ。。。ノンアルです。


マコモダケは、あと２回分。
何にしようかなぁ。


って、思ったんですけど、マコモダケ、確かにおいしいですが、これでなくては。。。という特徴もない気がします。
やっぱり、この季節にしかないという環境が最強の調味料なのでしょうか。


あとはヤーコン。
今年も食せますように(*‘人‘)