酒の街　西条

（2006/1/22）
お墓参りに行ったついでに･･･（ほんとについで？）西条に行きました。
思いっきりシーズンオフですが、静かでとってもいい感じでした。
なんと言っても。。。酒蔵だらけ･･･こりゃもう、パラダイス！

フラフラと。。。誘われて先ず入った白牡丹西条酒の中で最も古い歴史をもっているのだそうです。この時期は大吟醸の仕込み中なので見学は出来ないかも。。。と、ちょうどタイミング良く、作業が終わったのでどうぞ･･･と、案内して頂きました。杜氏さんたちの姿もあちこちで･･･若い方もいらっしゃいました。
裏口	左のパイプをお酒が流れます	表口玄関	昔の酒樽、瓶	井戸　水が命です

自動的に洗米から蒸し、仕込みに･･･温度にデリケートな作業なので、チェック項目がいくつもあるそうです。

３種類のお酒と米麹の甘酒を試飲しました。私が買ったのは限定販売の純米吟醸生貯蔵。すっきり爽やかな味でした。

少し体も温まって、街を散策。
普通に酒蔵があって、作業の車とすれ違ったりもします。
酒屋さんも歴史を感じさせる趣ある店構え。なんて素敵な街なのでしょう。

御茶屋（本陣）跡　左の写真大名や幕府要人などが宿泊に利用した広島藩領内９カ所のなかでも最大規模の御茶屋（本陣）。明治維新後は賀茂郡役所（後に賀茂地方事務所）となり、芸南地方の文化の中心地となった。現在は賀茂鶴酒造の敷地内にある。Ｙａｈｏｏ！トラベルより